محققان به تازگی پی برده اند که این سبزی باعث افزایش اشتهای شما می شود ، به همین دلیل به افراد لاغر توصیه می شود از این سبزی میل کنند ولی چاق ها نه ...
«شوید» اشتهاآور و محرک ترشح شیر مادران است
یک متخصص تغذیه گفت: شوید محرک ترشح شیر در مادران و اشتهاآور است و مصرف آن موجب کاهش چربی خون میشود.
مرتضی صفوی افزود: شوید از نظر طب سنتی گرم و خشک است. به عنوان طعم دهنده و معطر کننده در فرآوردههای غذایی استفاده میشود. شوید دارای 2،5 تا 4 درصد اسانس است که مقدار آن بر اساس منطقه جغرافیایی و فصل تغییر میکند و تا 7،7 درصد هم میرسد.
وی گفت: مصرف شوید در درمان سوء هاضمه و اسپاسم مفید است. تخم «شوید» را میتوان برای ناراحتی معده، بی خوابی و ضد گاز معده استفاده کرد.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: شوید محرک ترشح شیر در مادران است و مصرف آن موجب کاهش چربی خون میشود.
صفوی گفت: تخم «شوید» اثرات درمانی زیادی دارد از جمله به عنوان ضد تشنج، ضد درد، درمان نفخ شکم کاربرد دارد همچنین، ادرار آور است و برای تقویت معده به کار میرود و برای کسانی که اشتهای زیادی به غذا ندارند و لاغر هستند، تخم شوید بهترین دارو میتواند باشد زیرا اشتها را زیاد میکند و معده را تقویت میکند.
وی افزود: بهترین دارو برای بیماران مبتلا به استفراغ شدید شوید است و عصاره اتانولی شوید مانند اسانس آن دارای اثرات ضد التهابی، آرام بخشی و دیورتیکی است.